本網訊（李婷婷報道）芊村道廠長張敏，帶領團隊十年堅守，創新芊村道發展新方向，他帶領的團隊通過成立快餐品牌，走上了向商膳發展新市場之路，通過10年的付出，將當一個虧損企業帶上了行業發展快車道。

2008年，年僅28歲的張敏來到芊村道，迎面經歷巨大的市場考驗，隨著快餐食品市場的快速發展，芊村道起初的方便食品顯然已經不能立足于市場了，由于體制和機制的原因，企業陷入了沒有錢發工資、沒有錢購買原材料、沒有錢交納水電費、沒有錢交納銀行利息、沒有錢繳納“三金”的“五無”境地。盡管公司也進行過多次深化企業內部的改革，企業仍然無法從根本上走出困境，這個時候張廠長仿佛突如其來的下定了一個決策——成立快餐品牌，走向商膳發展道路，這一下，他帶領員工開始走新路，一走就是八、九年，改變了芊村道的命運。至此，芊村道快餐通過張廠長的帶領迎來一個新的未來。

芊村道所有員工提起張廠長無不豎起大拇指，敬佩他不但敢于管理，而且善于管理。09年芊村道產量連續下降，公司處于低谷改革時期，他提出了抓生產管理首先要計劃性管理，有客戶就不怕生產量不起來。他帶領一支團隊，憑借著初生牛犢不怕虎的精神從寫字樓到學校，甚至是街邊，從最初的一個客戶都沒有到藍水灣中學日平均量1000份后逐漸穩定的客戶。沒錢買米他就組織員工集體湊錢買米。沒人送餐，即使是在炎熱的夏天他也親自充當送餐員，擠在狹小的送餐車里，任憑汗水浸濕了衣服，從來不會聽他抱怨一句。

在抓好產品生產的同時，張敏還十分注意與車間主任、調度人員一般人的溝通與交流，通過交流及時發現一些潛在的問題、鼓舞士氣。他常說人氣是其它管理工作的先決條件，沒有旺盛的人氣，其它一切工作都將十分困難。他還常告誡車間生產車間主任、調度一級管理人員，生產車間任務完成的好壞，直接反應了車間兩級管理人員水平的高低，只有不斷通過學習，提高自身的管理水平，才能滿足不斷變化的生產管理需要，他是這樣督促別人的，也是這樣要求自己的，以身作則。在生產現場，哪里有問題，哪里需要協調，他的身影就會出現在哪里，為了生產上出現的一些問題，查原因、找對策，為了第二天的工作做得更好，他經常工作到很晚。為了提高車間的生產管理水平，提高工作效率，他認真學習準時生產管理，借鑒于其他同行業優秀的管理模式及經驗，運用到我們自身的生產管理中，芊村道也正是因為有了這樣一位“好管家”，幾年來芊村道一步一個臺階，取得了長足的進步。

日月如梭，斗轉星移，芊村道在張廠長的帶領下經歷了第一個十年，現在的芊村道已然不在是一個如同襁褓里的嬰兒一樣弱小，它變得更強大。不變的是信念，張敏始終相信沒有克服不了的困難。在他的指揮下，芊村道的生產管理生產管理雖然千頭萬緒，但是井井有條、井然有序。他兢兢業業努力向前的精神，鼓舞了每一位干部職工，他是所有管理人員的楷模。